ママの
手術中
兄貴と順番にお昼ごはん
手術中は家族の人が
必ずいてくれと言われたので
一緒には行けなかった![]()
昔よく通った
手打ちそば屋
昔ながらの店構え
お店の前の瀬戸物の
狸が何とも言えない
味を醸し出してくれている![]()
ちょうど12:00頃に
行ったからかもしれないけど
ひっきりなしにお客さんが
出入りしていて
繁盛しているのにびっくり![]()
ウェイティングにはならないけれど
絶えず・・・ほぼ満席![]()
駅からも近いわけじゃないし
不便な場所なのに・・・
電話も結構なって
出前の注文も入っているみたいだし・・・
やっぱ味が決めてだね
今日はおそばじゃなくて
うどんの気分
冷やし
たぬきうどんを食べました![]()
つるつるしこしこの
冷たいおうどんに
ダシの効いた濃いめのおつゆ
揚げたてのサックサクの揚げ玉で
うまうまのお昼ごはん![]()
満足![]()
神楽坂♪今年はいったい何度行ったことでしょう!?夫がいる間、彼は、一日に一度はどこかへ出かけなきゃいけない人で、悪妻の誉れ高いわたくし、口は悪いけど、本当は優しいわたくし!無理して毎日どこかしらに付き合っていました・・以前、この方のブログ(←ここをクリック♪)で知った、飯田橋(神楽坂ってことですね)にあるカナルカフェ♪一度は行きたいと思っていたのです~・・・
鶏肉は、表面をかりっと仕上げまして、
みんなで、お料理するのって楽しい![]()
いい焦げ目がついています。
料理が終わり、乾杯!
ソムリエの友人差し入れの、モエ・シャンドンで![]()
アンティパストは、ファッロのインサラータ(Insalata di Farro)
ファッロとは、古代小麦の一種で、中部イタリアでよく食べられます。
トマト、インゲン、そして、枝豆を+して、ヴィネガー、上質なオリーブオイル、塩、胡椒で仕上げます。
カンネッローニは、みなさんでがんばってつくり、とっーーても美味しく出来上がりました![]()
鶏肉もさっぱりとした出来上がりに。
自分たちの作ったイタリア料理と、ワインとともに語らう、楽しいソワレになりました!
皆様、フランス語の授業の後でのお料理、お疲れ様でした![]()
楽しい時間を共有できて、私は幸せです。
お料理って、やっぱり楽しいな~![]()
今回の緊急帰国は
実は・・・
ママが
手術して
入院するから・・・
まぁ~~~
たいした手術じゃないんだけど
帰れるのに帰らないで
なんかあったらいやだからね
とりあえずね![]()
今朝無事に手術成功して
集中治療室に入っちゃったから・・・
JACKは
家に戻ってきたところ
でも・・・
すごいねぇ~~~
今の
病院って
小さいけれど
液晶テレビ
それもAQUOSが設置されている![]()
それに・・・
引き出しをあけると
セーフティーボックス
鍵付きの金庫もどきまで
付いている![]()
看護婦さんはみんなテキパキ
気持ちよく働いているし
結構面白い人が多い![]()
だんだんと
日本の
病院も
快適になってきているんだねぇ~~~
![]()
いつもミラノで行く
レストランで
食べる
ボッタルガとルッコラのスパゲティー
真似して作ってみた![]()
オリーブオイルで
ニンニクのみじん切りを炒めておく
茹で上がった
スパゲティーと
茹で汁
前回そんなにしょっぱくないことが
わかったので・・・
そして今回は大量のボッタルガ![]()
その中にルッコラ
削ったボッタルガを
飾って完成![]()
やっぱボッタルガは
この食べ方が一番好きかな![]()
























