カルタジローネは陶器の街
イスラム時代から盛んだった
陶器づくりが今でも受け継がれていて
町のいたるところに
陶器の装飾がある
中でも一番有名なのが・・・
サンタ・マリア・デル・モンテ大階段（＝ラ・スカーラ）
カルタジローネの旧市街（上の部分）と
新市街（下の部分）を結ぶために
1606年に作られた。
1844年に整備され現在の142段になり
1954年には陶器のタイルで装飾された。
階段の踏む部分はエトナ山の溶岩
垂直の部分には
一段一段違うデザインの
陶器のタイルが張られている。
麻婆春雨って
なんか
好きなのよ～～～
昔はインスタントの買って作ってたんだけど・・・
やっぱ自分で作った方が
味も辛さも調節できる
中華を作るときの
強い味方3兄弟
この子たちがいれば
何でも本格中華に変身
まずは
ごま油で
香野菜
生姜・ニンニク・ねぎを炒める
そこに塩コショウをした
ひき肉を入れて炒める
今日は冷蔵庫に
えのきと竹の子があったので入れる
本当はきくらげもほしかった
が・・・
ないからやむなし
そこに・・・
本格中華の素3兄弟を
水に溶いて入れる
茹でた春雨を入れて
片栗粉でとろみをつけたら完成
これだけでメイン
ヌードル感覚で食べちゃいました
ご飯にかけてもおいしいんだよねぇ～～～
チキンの味噌漬けを焼いてみたのだが・・・
σ(^_^;)
焦げた
味噌とみりんを混ぜたものに
チキンを漬け込む
サランラップの上にチキンを置いて
片面づつ味噌を塗ると
味噌が少なくても
全体にまんべんなく塗れる
この状態で
冷蔵庫で一晩寝かす
寝かしたものを開いたところ
お味噌を洗って
IHのグルルのお任せで焼く
表示には中火で12分と出た
完全にIHを信用しきってしまい・・・
呼ばれるまで
放置しておいたら・・・
焦げた・・・
まぁ～～～
とりあえず味は結構いいから
焦げを外しながら・・・
文明の利器を信用しきってはいけないと・・・
学習
味噌は焦げやすいのだ～～～
★YAHOOオークションの偽物ボッテガ・ヴェネタ！昨日の偽物のボッテガ・ヴェネタのブレスレットと
比べてみてね
違いが分かるよ
この写真はJACKの
本物のボッテガのブレスレット
偽物にも
蝶々はいたけれど・・・
一筆書きのような蝶々で
羽が分かれてない
本物のボッテガの蝶々には
羽はちゃんと4枚ある
それに・・・
本体部分は偽物は
ただの模様でボッテガの
イントレチャートの編みこみを
表現していたけれど・・・
本物はシルバーの紐をしっかりと
編みこんである
手の混んだもの
パッと見は似ているけれど・・・
やっぱ偽物とはかなり違う
の記事の写真を使っている
オークションのバングル
見ていると・・・
これが結構売れている
それも1万円以上になることも・・・
あんな明らかに偽物と言っている
写真を堂々と載せている
出品者自身も本物を知らないんだと思うし・・・
買っている方も本物を知らないのか
評価を見てもそんなに悪いが増えていない
または・・・
出品者も落札者も超つわものなのかも・・・
双方知っていてのこと・・・
ちなみに・・・
気を付けた方がいいオークションは・・・
発送元が海外
多分ほとんどがアジアなんだけど・・・
海外のみしか記載がない
毎回破格値で落札されながら
出品し続けている
今回のこの出品者は良心的といえば良心的
だって・・・
明らかに偽物とわかる写真を使っている
もっとひどいものになると
写真は本物の写真を使って
送る品物は粗悪品なんていうのもあるらしいよ
オークションで高い品物を買う場合は
気を付けようね
スーパーでアロエ発見
アロエ入りの
ヨーグルト
大好きなんだけど・・・
ちょっとしか入ってなくて
物足りない
でも・・・
これならたっぷり食べられる
それもヨーグルトに入っているのとは違って
一つ一つが大きくて
食べごたえあるし
触感もよい
ちょっとファンになってしまいそう
毎朝1袋食べたい気分
