*イタリア料理紀行dalガンベロロッソ LA VITA A ROMA | ローマ

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2010年09月08日(Wed) 00時00分

最近YAHOOオークションで

偽物のボッテガ・ヴェネタをよく見るようになった


次の写真は完全に偽物

ボッテガファンの方にはすぐにわかると思う


イタリアから・・・


どうして偽物なのかわかるかなぁ~~~



2010年09月08日(Wed) 00時00分
日本の母の家でのできごと。

母の冷蔵庫、冷凍庫の整理をしていたら
でるわでるわ、
年代モノの調味料などが・・・。

賞味期限2005年のポン酢
2007年瓶入りナメ茸。
私が7年前あげたボッタルガ粉末の瓶(高かったのに・・。)
2003年のマヨネーズ。
その数十数本にわたり、

さらには
1995年モノの和風ドレッシングも登場。

極めつけは
私の中学のとき、お菓子つくりに使っていた

20年前のホワイトキュラソー(リキュール)

自営で忙しいから冷蔵庫を
ゆっくり整理するヒマもないのは分かるけど・・。
賞味期限に無頓着すぎるなぁ・・。
肉も3日くらい平気ですぎているのもザラ。

でもこの冷蔵庫放置プレイ、
私が小さい時もあったようだ。

だから私、お腹をこわすということが全くない。
(ただ兄、母はすぐこわすけれど・・。)

母と兄、そして私と近所の定食屋へ食べに行き、
同じものを食べ、私以外は当たってトイレから出られなくなっていたときも
私は平然としていた。

ありがとう?!おかあさん。










2010年09月08日(Wed) 00時00分

最初からわかってたんですけどねぇ…


コロッセオの近くでしょう?

あるものと言えば、お土産屋さんと何千年も前の遺跡


大型のスーパーやデパートなんか、絶対にあるはずがない。

わかってはいたんです…。


しかし、不便だぁ


ということでこの1週間、サラダとハム、エビしゅうまいくらいしか食べていなかったんですよ。ドクロ


ちょっと足を延ばすにも、ローマに土地勘がないし、新しい職場でのお仕事も始まってしまったし、なかなかちょっと遠くの大きめのスーパーに行くことができず、近くのミニ・スーパーで調達した食材を使って、最低限の食事をしていました。


で、昨夜、やっと彼がローマに到着。

フィレンツェでの仕事が片付かず、私に遅れること1週間。やっとローマにやってきました。ということで、この1週間、引っ越しを含め、すべてを自分一人でやらなくてはいけないというハードな日々を送っておりました。


ま、子供じゃないので、一人でできないことというのは基本的にないのですが、なにせイタリアですからねぇ…。 予期せぬハプニングがいろいろ起こるわけです。


10:30に届くはずの引っ越し荷物。

1時間待っても届かず…


電話をすると、遅延とのこと。2時間遅れの12:30までには届くといわれたのですが、13時になっても届かず…。

結局“手違い”ということで、16:30に届きました。


ま、イタリアですから…。

無事にすべての荷物が届いただけでも「ヨシ」といたしましょう…。


あ、話は大きくそれましたが、そんなこんなでそれなりに1週間が過ぎ、やっと彼が到着。

冷蔵庫の中身は空っぽに近いこともあり、昨日の夜は近くのトラットリアでお食事です。


ひつじ肉の串焼き


食べて笑って喧嘩して 実況“イタリア生活”


これ、ムチャクチャ美味しいんです。

臭みのないひつじ肉は、ちょっと脂がのっていて肉自体にコクがある。赤ワインがすすむんだなぁ…。ニコニコ


そして、ゴルゴンゾーラとズッキーニのパスタ

ちょっと面白い組み合わせだったので頼んでみました。


食べて笑って喧嘩して 実況“イタリア生活”


大量にゴルゴンゾーラを使っているわけではないので、さらりとしていながらちょっぴりクリーミー。クリーム・ソースのパスタみたいで、これからの季節にはピッタリのパスタでした。


あぁ、満足。

久しぶりに人間らしい食事を味わったヨ…。

2010年09月08日(Wed) 00時00分

タオルミーナの街から

タウロ山を見上げると

大きな十字架が・・・

気になるよねぇ~~~


イタリアから・・・


登ってみると・・・

小さなマリア様に捧げられた教会が・・・

中に入ってみると・・・

岩をくりぬいて作られた

洞窟みたいな教会


イタリアから・・・


イタリアから・・・


イタリアから・・・


イタリアから・・・

教会を出るとき
ドアから目見える景色にびっくり・・・叫び

美しい~~~ビックリマーク


イタリアから・・・

2010年09月08日(Wed) 00時00分
イタリアから・・・

「男子厨房に入らず・・・」

JACKの家**お家はママが
何でもやってあげちゃうから
どうも男どもはshokoponキッチンに入らない
そんな兄貴が唯一自分でメラメラ火を使って作る

目玉焼き丼

イタリアから・・・


まずは何でもいいんだけど

丼にご飯をよそう

兄貴のレシピには無いんだけど・・・

ちょっと塩昆布を乗せてみた


イタリアから・・・


兄貴のレシピは

ご飯の上に直接海苔


イタリアから・・・


その上に焼いた

半熟の目玉焼き目玉焼きを乗せて

生醤油をかけて

豪快に混ぜて食べるべしビックリマーク


イタリアから・・・



実はこれが結構ラブラブおいしいのよねぇ~~~


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